Τετάρτη, 18 Νοεμβρίου 2009

Τρώτε άφοβα.... μέχρι να αδυνατίσετε!

Βρετανοί επιστήμονες αναθεωρούν το μέχρι τώρα σύστημα μέτρησης των θερμίδων, το οποίο χρησιμοποιείτο ως βάση για τις δίαιτες και τις συμβουλές των γιατρών και των διαιτολόγων κατά τις τελευταίες δεκαετίες. Σύμφωνα με τη νέα αξιολόγηση, οι άνθρωποι μπορούν να παίρνουν καθημερινά περισσότερες θερμίδες χωρίς κίνδυνο να παχύνουν. Σύμφωνα με έκθεση της Επιστημονικής Συμβουλευτικής Επιτροπής για τη Διατροφή, η συνιστώμενη ημερήσια λήψη θερμίδων - που σήμερα είναι 2.000 για τις γυναίκες και 2.500 για τους άνδρες - θα μπορούσε να αυξηθεί μέχρι 16%.
Αυτό σημαίνει ότι αρκετοί ενήλικες θα μπορούν με ασφάλεια να καταναλώνουν πρόσθετες 400 θερμίδες την ημέρα. Η συγκεκριμένη ποσότητα ισοδυναμεί με ένα μεσαίου μεγέθους χάμπουργκερ ή με δύο σακουλάκια αλατισμένα πατατάκια.